现在嘛…只能说是“酒托之都”了。(去旅游的可注意了)
丽江的美食,倒是有很多类型。
周昊文四人根据大众点评网,选择了一个丽江古城的餐厅。
点了几个特色菜。
丽江粑粑是纳西族独具特色的美食,历史悠久。
有人说像是油饼,有人说是像馅儿饼,有人说像卷饼。
主要材料:麦面、植物油、猪化油、芝麻、白糖或火腿等。
口感风味:丽江粑粑口味分甜、咸两种,其色泽金黄、香气扑鼻、口感酥脆,如果配上酥油茶那将是人间美味,其味无穷。
丽江粑粑大街小巷以及各种小吃摊随处可见。
东巴烤鱼是丽江茶马古道上流行起来的一道美食。
东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后,陌上了盐,花椒,和五香粉腌制了一段时间,在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。
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