当货轮绕过半个非洲大陆，在大西洋与印度洋那湛蓝得近乎残酷的交汇点缓缓停靠时，苏漫被眼前那座如同巨型祭坛般的桌山（TableMountain）震撼了。
开普敦（CapeTown）。这座位於「大地尽头」的城市，云朵如同一条巨大的白sE桌布，顺着山缘缓缓流下。这里的空气是多变的，一秒钟是带着冰川气息的南大洋寒风，下一秒则是带着荒原灌木香气的热浪。
「我们到了，好望角。」陆一舟提着那个已经磨损得露出皮质原sE的刀箱，踏上了这片充满野X与殖民记忆的土地。
沈奕的并购案在伊斯坦堡那份「毁灭X证据」的冲击下，已经在欧美金融界引发了海啸。虽然陆一舟的名字依旧在风口浪尖，但此时的他们，已经站在了一个沈奕手长莫及的维度。
「这一站的录影，是这场实境秀的最後一集。」苏漫换上了一身素雅的亚麻猎装，眼神里透出一种如钻石般坚y的冷静，「对手是开普敦最具传奇sE彩的马来裔名厨，法蒂玛。她要跟我们b的是融合。」
今日的终极命题：碰撞中的新生——b0b0提（Bobotie）。
这是一道最能代表南非「虹之国」JiNg神的料理。它混合了荷兰的炖r0U技术、印度尼西亚的香料，以及这片土地特有的慷慨。
对决的地点设在斯泰l博斯（Stellenbosch）的一处葡萄园中。远处是连绵的紫sE山脉，近处是沉甸甸的赤霞珠葡萄。
「陆主厨，听说你在北半球烧掉了一座森林。」法蒂玛是一位穿着鲜YAn头巾、眼神锐利如鹰的老太太。她指着面前那盆h金sE的r0U饼，「但在好望角，我们不烧森林，我们只烧那些不肯低头的灵魂。」
陆一舟笑了。他今天没有使用任何高级的分子厨艺工具，他只向当地的农民要了一口最原始的生铁铸铁锅。
他选用了南非特有的鸵鸟r0U混合顶级牛r0U。
他在锅中炒香了大量的洋葱、大蒜，随後加入了姜h、孜然、r0U桂与带着异域辛香的咖哩粉。最关键的步骤是，他加入了一大把腌渍过的h金葡萄乾与杏酱。
内容未完，下一页继续阅读